Aqui preserva-se a cultura dos pescadores, não se admite música alta em bares e nas ruas até tarde da noite e a culinária local é valorizada em pequenos restaurantes. Hotéis e pousadas oferecem excelente infra-estrutura, mas o melhor de Gostoso é mesmo andar descalço por suas praias e ruas terrosas, conversar com os moradores na praça e pegar fruta do pé.